Pame gia cafe? o todo sobre tomarse un café en Chiprelandia.

Situación:
- Pame gia café? (=Vamos a tomar un cafe?)
- Vengaaaa....
Tras un par de horas estoy de vuelta en casa con una torrija que no puedo con ella. No es que en Chipre el café de repende contiente alcohol. Es más bien el hecho de que en Chiprelandia la gente es muy propicia a los eufemismos y los significados escondidos.
¿Vamos a tomar un café? puede por un lado significar que el orador que articula dicha oración tiene ganas de un vodka-naranja o por otro lado que verdaderamente necesita cafeína.En el segundo de los casos, es decir cuando el orador se refiere literalmente al liquido marrón contenedor de cafeína, el abanico de opciones se limita principalmete en tres tipos de café:

1. El nescafé
2. El frappé
3. El café turco

El nescafé
Siendo Chipre una ex-colonia britanica , el café de cada día no podría ser otro que el nescafé. Yo lo tomo todos los días en invierno, aunque no me gusta especialmente y me produce tripas sueltas. Mi madre lo toma todos los días, en grandes cantidades, y si no lo toma tiene sindrome de abstinencia y se convierte ,de lo santa que es, en Lucifer. Mi hermano lo toma también antes de entrar a trabajar porque si no , dice que no es funcional. Mi padre no lo toma, bebe en vez de éste zumo de pomelo porque es compatible con su grupo de sange, o eso se cree, pero los demás padres chipriotas sí que lo toman. Parece que el nescafé es la droga más propagada en la isla.
Si una vecina de más de 40 años te dice vente a tomar un café, será un nescafé.
En fin, parece que de todos los cafeses que existen en este mundo Chiprelandia ha optado por el peor, y lo ha nombrado su café nacional. En una cafetería será de lo más barato en el menú, en una normalita cuesta alrededor de 1.50 libras, si te lo tomas en el Hilton te clavan unas 3, y además sabe igual de mierdoso como en cualquier sitio, o sea que el Hilton no es especialmente aconsejable.

El frappé
El frappé es sin duda alguna la bebida del verano, tanto en Chipre como en Grecia. El ingrediente activo del frappé es - ¿cómo no?- una cucharada de...tacham tacham...NESCAFÉ. Es imprescindible utilizar para este tipo de café un vaso alto. Se echa el café y un dedo de agua y se bate hasta que se forme una espuma beige y espesa. Luego se añaden bastantes cubitos de hielo, agua y leche. El resultado es francamente riquísimo. En el verano lo tomo todos los días, algunas veces me siento demasiado vaga y no lo bato, y bebo en vez de un frappé un nescafé frío que me produce igual de tripas sueltas como el caliente y el váter me parece siembre lejísimos.
Cuando empezó la moda del frappé, era cosa de los jóvenes. Las madres insistían en tomarse su nescafé caliente en pleno calorazo chipriota, con unas temperaturas que alcanzaban hasta los 45 C. Ya no : ahora incluso las abuelas piden frappé y lo toman tan contentas con la pajita y hacen un ruido insoportable. En una cafeteria no-pija el frappé vale 2 libras chipriotas. En Hilton no tengo nidea.

El café turco
Por la isla también pasaron los turcos. Bueno, la última vez que pasaron parece que les gustó mucho y se quedaron. Y -gracias a dios- trajeron su café con ellos. El café turco, debe de ser el café con más confusión nacional en este mundo. Solo en Chipre lo llamamos de cuatro modos: café turco, café griego, café chipriota o café bizantino (!!!). Está claro que la opción del nombre refleja bastante la ideología política del que lo pide. Yo siempre pido "un café turco" pero alguna vez, al mirar la cara taaaaaan facha del camarero que me atiende y deseando evitar cualquier tipo de conversacion de contenido político con cualquier hortera inculto...lo cambio a "cafe chipriota". Sí, alguna vez tan cobarde y harta estoy...
El café turco es, para mi gusto, el más sabroso. Suelo tomarmelo todos los viernes cuando salgo de trabajar. El café turco es para mí, sinónimo de la relajación. Siempre lo pido "metrio" (=con una cucharada de azucar) aunque en el café normal (nescafé) nunca tomo azucar. También se puede tomar "glikis" (con dos cucharadas de azucar) o "sketos"(sin azucar). En cualquier caso, hay que decirselo al camarero desde el principio porque el azúcar en el café turco no se añade al final, sino que cuece a la vez que el café.
Cuando acabo mi café turco, siempre doy la vuelta a la taza y dejo que los posos hagan dibujitos en ella. Luego me leo los posos y siempre veo perros y diccionarios (tal vez porque soy traductora que ama a los perros). Luego paso la taza a mis amigos para que me den su versión : ellos ven corazoncitos y hombres (tal vez porque quieren que me eche un novio ya). Luego me pasan la taza de nuevo y yo veo claramente un pastor alemán con el Collins Dictionary&Thesaurus en la boca y sonrio aliviada y pago y me voy. El café turco es el más barato, custa de 50 centimos a 1 libra (si es doble).

Luto nacional

Chipre está de luto. La noticia del accidente cayó como una bomba, dejándonos a todos sin palabras.Siendo Chipre una isla con apenas 780.000 mil de habitantes, las posibilidades de no conocer a alguna de las victimas o a alguien de sus familiares son muy reducidas.
No quiero salir de casa, mucho dolor ajeno que me hace sentir casi culpable. Ya me he enterado de la muerte de dos personas que conocia de cara: una chica de 24 años que iba al mismo colegio que yo y un chico que trabajaba de barman en uno de los sitios donde frecuento. Un primo de mi tío que viajaba con su mujer y sus tres hijos...Una familia entera muerta.
No sé que pasará con HELIOS (la compañia aerea propietaria del avión que cayó) pero ya da igual. La gente no resucita, ni los que han quedado detrás podrán olvidar.

De chipriotas , las (primera parte)

Los seres que habitan Chiprelandia se llaman chipriotas. El gentilicio chipriota se aplica tanto para los hombres como para las mujeres. De ahí que he de aclarar que el post de hoy está dedicado LAS chipriotas. LOS chipriotas- machos son demasiado normalitos y planos para merecer un post por si mismos, aunque últimamente -y con la reciente aparición y exitosa propagación del fenómeno de la metrosexualidad (en Chipre casi todo llega tarde y digo casi porque las peliculas se estrenan a la vez que en el Reino Unido) empiezan a cobrar interes- Pero eso ya...es otra historia para otro momento en el que no tendré la mascarilla de argilo puesta. Es que la escena de LOS chipriotas, es tan
lamentable que las lagrimas que me produciría su describción me estropearían la cura de belleza!

Siempre decía que las chipriotas-de mi generación- están divididas en dos grupos : las pijas y las horteras (no preguntéis en que categoría caigo yo. Fernie..qué me dices? ). Las pijas eran las que en el colegio aparecían con los Nikes de 150 euros cuando nuestro uniforme prohibía explicitamente cualquier tipo de zapatillas de deporte, tenian un padre que les esperaba en la puerta del colegio en una Mercedes, querían ser buenas alumnas pero como no podían...acababan recitando poemas en las fiestas nacionales (jijijiji) para que los profes les subieran la nota ( y lo hacian los putos fachas) y en la clase de gimnasia, y mientras las demás sudabamos como cerdas en el cross-country, ellas decían "estamos indispuestas" y se sentían en las gradas y decían " en kai en kai".
Las horteras no es que fueran malas personas, todo lo contrario : eran tan buenachonas que incluso me enfadaba conmigo y me autocastigaba por a veces ser un poco borde con ellas . Las horteras venían al colegio con un sandwich con tomate muy maduro que me daba asco y combinaban la falda gris de nuestro uniforme con una camiseta blanca con un Mickey Mouse de manga corta o larga que se dejaba ver bajo la camisa blanca y tenía pinta de ser un pijama, y en algunos casos sí que lo era, y yo me mareaba porque me decia entre los dientes, qué tipo de persona viene al cole con lo que llevaba en su cama la noche anterior, mientras babeaba en su almohada?? En las gradas y cuando de verdad estaban indispuestas decian " en tzai en tzai"

Bueno...pues parece que estas dos categorias-base de la sociedad femenina chipriota han desaparecido -o mejor dicho evolucionando- y la bipolaridad se va displazando por una diverdidad sorprendente que se despliega delante mis ojos y me deja boquiabierta.
Las pijas , en aquel entonces niñatas de 15 años, están ahora en sus veintimuchos y se dividen en dos subcategorías:
Las pijo-rico-anorexicas Uk : estas criaturas aprovecharon de los añitos que transcurrieron, se fueron a estudiar a "England" y ahora frecuentan los cafes de la calle Makariou, donde el cafe les sale a 4 euros. No saben qué es lavarse el pelo, porque se lo lava su peluquera dos veces a la semana y me parece que también les cuesta utilizar el peine. Según dicen ¨tony and guy lo hace mucho mejor que ellas así que...para qué cansarse la muñeca? Llevan móviles en su mayoría Samsung, de aquellos del anuncio "no sudo ni cuando me echo un polvo ni cuando voy al gimnasio" (vease LaFragua, post 8.2.05) y minibolsos Fendi o Channel, los cuales les han costado un sueldo mensual, pero da igual porque su padre sigue teniendo la Mercedes aquella, que en cualquier momento vendería para sacar a su hija-princess licenciada del LSE en Empresariales o Economicas de sus deudas. Esas pijas no sé si en realidad son anoréxicas o no, pero cuando acompañan a sus novios para cenar, ellas piden una diet coke o una botella de Voss (un agua mineral que cuesta 6 euros por botella y es el que bebe Madonna) y mientras ellos zampan ellas toman pequeños sorbidos de sus liquidos. Los temas de conversación de ese clan giran alrededor de : 1. PWC (PriceWaterHouseCoopers) y lo mucho que trabajan porque son unas business women
2. El Sharm el Sheik
3. Las fotos que salen en las revistas de cotilleo y los modelitos que llevan las que salen en dichas revistas.
Cuando hablan, cada dos por tres sueltan palabras en inglés (en plan...Oooohhhh en el fucking interview el fucking panel me trató fatal. My gosh...Qué voy a hacer?? Anyway!!) Si se les pregunta quién es el ministro de Asuntos Exteriores de Chiprelandia no van a poder contestar. Los sabados por la noche están todas o en ZOO (un club) o en SFINAKIA (otro club : sfinakia quiere decir chupitos en griego. Está claro que ellas no toman)

Las pijo-rico-no siempre anorixicas-Grecia : Se fueron a estudiar a Atenas, casi todas se hicieron abogadas y volvieron con "el don de la palabra", unas gafas de pasta negras o rojas y con el acento chipriota borrado del emisferio derecho de su cerebro. Están en plena guerra con las pijas anteriores: las Uks dicen que éstas son pseudo-intelectuales y las Grecias dicen que las UKs son pseudo-Paris Hilton. No sé...
Cuando salen para cenar siempre van a restaurantes tipo taverna, porque SIEMPRE echan de menos Atenas y necesitan tomar una cerveza Mythos (cerveza griega)o un poco de tzatziki. Comen un poco de tzatziki pero antes de tragarlo SIEMPRE preguntan al camarero si el yogur era 0%. Cada tres meses vuelven a Atenas para ir de compras. Todos los veranos van a Mykonos o Santorini de vacaciones. Niegan viajar a otro país porque " Ningún país es como Grecia".
Les encanta hablar de:
1. Las islas griegas
2. De política (pero siempre en sitios donde se les puede oir.)
3. De los conciertos o las tragedias que vieron en Kourion (amfiteatro romano)
Cuando hablan les encanta soltar palabras raras y eruditas y les encanta ver que sus contertulios no tienen ni puta idea del significado de éstas.
Los sábados por la noche están en "Loxandra", una taverna griega por supuesto, que saca mesas fuera y bloquea el paso a los demas. Si pasas y les pegas una leche sin quierer te dicen " Ten cuidado!", aunque les pidas perdón.
Si se les pregunta quién es el ministro de AE de Chipre seguro que te dicen¨: el señor Moliviatis.

Que conste que ninguno de los dos tipos de pijas lleva perlas.