La Semana Santa

La Semana Santa se toma muy en serio en Chiprelandia . Tan en serio que, por ejemplo, los niños del instituto y los estudiantes universitarios tienen 2 semanas de vacaciones, las tiendas siguen horario festivo y las amas de casa limpian frenéticamente sus casas, cortinas incluídas.
Desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurección se escuchan popes cantando misa por doquier. No hay forma de rehuirlos, se les transimite por la radio e incluso por la tele que, debido a razones religiosas , no transite otra cosa que misa , la vida de Moises de no sé quien y "Jesus of Nazareth" de Zeffirelli con Robert Powel haciendo de Cristo (el Cristo más guapo ), que ya nos la sabemos de memoria de tanto ver. Nada de culebrones, nada de instinto básico, nada de disputas entre políticos : éstos anuncian un "alto el fuego" y se quedan callados para resucitar más gritones a partir del martes.
Es dificil encontrar compañia para tomarse una caña (aunque yo suelo conseguirlo) por ahí porque la gente, incluso la que no cree tanto, se pone muy púdica y aunque no tiene la intención de ir a la iglesia, prefiere no salir porque "hombre, hoy crucifican a Cristo y me da como cosa".
Lo que más me gusta de la Semana Santa es la comida. Hay mucho babeo que se inicia oficialmente el Sábado Santo después de la misa en la Cristo resucita (in cognito) y acaban los ayunos. En esta casa el babeo ha empezado hoy, porque hoy es cuando hacemos las "flaunes" y no podemos resistir y aparte, no ayunamos. Seguimos todas las tradiciones de semana santa, salvo las religiosas : también teñimos los huevos y hacemos tsurekia, el sabado santo tomamos "mayiritsa" y el domingo de pascuas hacemos "suvla".
Hoy solo puedo hablar de las flaunes.
Las flaunes son los paquetitos que figuran el la foto. Son rellenos de queso ( 3 tipos de queso artesano) mezclado con huevos, pasas, hierbabuena y levadura. Ojalá pudiera postear alguna para que la probarais porque...el sabor no se puede describir! Yo apartir de hoy desayuno, como y ceno flauna . Hasta el lunes, que es cuando acaban mis mini-vacaciones , estaré -con suerte- harta de ellas. Las flaunes sólo se hacen una vez al año y mejor comer tantas como para cogerles asco que pasar mono de flauna!

Un caramelo me dijo que...

me casaré con mi trabajo. Y no fue un caramelo cualquiera queridos míos, fue este caramelo desenfocado cuya historia os cuento hoy con pelos y señales para que asimiléis la gravedad de la situación.

Resulta que mi amiga S se casó el septiembre pasado. Fue una boda de iglesia (aquí lo de casarse por lo civil es de parejas o bien entradas en los años o bien mixtas)que , aunque pretendió ser modernuqui, no pudo alejarse lo suficiente de las costumbres chipriotas como para que no se repartieran caramelos como el de la foto entre las solter(on)as. O por lo menos ese era el plan, porque también resulta que mi amiga S es la personificación de la demora y se le olvidó repartir los caramelos en septiembre.

Pero S ,que en el fondo nos quiere mucho, no quiso privarnos del caramelo-azucarado-con-almendra-en-el-centro que no es sólo lo que aparenta. El caramelo ese, que se llama "kufeto tu gamu" (=caramelo de la boda) es mágico, porque si lo pones debajo de tu almohada, esta misma noche sueñas con tu príncipe azul. Así que en enero de este año nos ha invitado a su casa para enseñarnos las fotos de la boda y ,así de paso, repartirnos nuestos "kufeta".

Mi amiga E, que es muy puntual puso el kufeto debajo de su almohada y soño con lo que debería. Yo, en cambio, que soy la personificación del despiste y el desorden "guardé" el kufeto en el bolso que llevaba aquel día, tirándolo entre el Collins Cobuild y el Uso de la Gramática Española Nivel Elemental (de Francisca Castro Viudez).

Y pasaron unos meses ...y mientras tanto el kufeto se volvió - igual que yo- amarillento de tanto contacto con las gramáticas y los diccionarios. Lo descubrí hace una semana y lo salvé poniendolo debajo de mi almohada, porque en el fondo esas cosas me molan mucho!! Con lo que me gustan las "cosas mágicas" no podía ser que desperdiciara mi kufeto ni la oportunidad de conocer a mi futuro esposo!. El veredicto del kufeto ya lo sabéis: me casaré con mi trabajo ( o por lo menos esa fue la interpretación *optimista???* que le di a mi sueño porque ....-ainnnsssss- soñe con el responsable del curso que quiero hacer el año que viene, que tiene más pluma que un pavo real).

Me desperté sintiendo un desasosiego inquetante ,que por un instante desapareció porque pensé que durante la siesta podría repetir el ritual del kufeto. Eso hasta que mi perrito, que subió a mi cuarto como todos los días para decir "kalimera", hizo que el kufeto mágico desapareciera para siempre...de un bocado!